清一太合
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清一.太合創立於台灣,有感於在現代社會中,人們的飲食在追求方便之餘,攝入過量的澱粉,糖份及鹽份。營養的攝取嚴重失衡。
雖然我們的心中都明白要遠離油膩,遠離食品添加劑,遠離高溫煎炒帶來的緻癌物,面對忙碌的每一天,卻無力改善營養攝取結構。
我們不僅問自己,難道,沒有更好的方法嗎?
其實,中式麵點是一個很好的起點。
幾年來,我們與許多廚藝高手與營養專家們請教學習,不斷的嘗試運用食材本身的香氣來搭配,并精算各食材的營養含量。
因為完全不能添加人工調味,這并不是一件容易的事情。肉的鮮甜,如何運用不同的食材來襯托表現、既要好吃、又要營養均衡、都是一道又一道的難題。
我們率先解決了社區媽媽們最頭痛的挑食問題。不但在15分鐘内可以開飯,孩子每吃下一口,就都是均衡的營養。
而現在,我們更是推出适合成人營養配方的餐點,來符合成人更加複雜的營養需求。